月別: 2011年2月

かわいいラベルで 登場しました。
八百津の銘酒…..お馴染の『山水渡風』の白酒です。
数に限りがございます。。。。。。。
お雛様バージョンです 

オリジナルDSCN0260山水渡風





















石川県の有名 銘酒 『菊姫』さんより出ている『にごり酒』が
桃の節句には ピッタリです

このお酒は 醗酵完了 直前の甘味のある醪をそのまま錬り引いた
風雅なお酒です。特に熟成させた味わいが…本当にとろり~として 旨味が味わえます。
是非 3月3日のお雛祭りは にごり酒で おたのしみください

菊姫にごり
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店内をリニューアルしました。
檜のいい香りが店内に漂います。

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檜の一枚板です。


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当店の棚などは、久田見の『伊藤建具さん』でお願いしています。
職人の伊藤くんは、若いながらとても器用で丁寧、店主のわがままをいっぱい聞いてくれます

詳しく知りたい方はホームページへどうぞ。
http://www.ito-tategu.jp/

今後もレジカウンターなどのリニューアルを予定しています。
 
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お待たせしました!!
今回は…….冬期限定焼酎のご紹介です
期間限定の焼酎の為……数量が限られていました。
しかし‼ 蔵元へ交渉し.このたび増量で.この2種類が入荷してきましたよ
今季 最終販売です

あの 『百年の孤独』で有名な….宮崎の黒木本店の焼酎です


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『ハナタレ』 芋焼酎ですが…..
全くイモ臭さはありません。どちらかと言うと…..
バニラのようなフルーティーな香りです
市販された初留取りの第一号
蒸留の最初の部分を取った 大変 貴重な焼酎です。
冷凍庫でギンギンに冷やしてとろりとした食感と風味が楽しめます。
一度は ためして頂きたい……..
イタリアのグラッパ感覚で お楽しみ頂けます。

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『きろく 無濾過』 芋焼酎
新酒を無濾過・無調整のまま割り水しビン詰めしています。
封を切った直後は荒さを感じますが、時間の経過とともにまろやかな深いコクを感じるようになります。
通常の『きろく』とは また 少し味わいが違い…..
色々と楽しめる焼酎です

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