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全国でも 珍しい 地下に蔵元がある 清酒メーカーである。
その蔵元の所在地が地元 岐阜県にある。
岐阜市内 岐阜駅南口を出てすぐの場所。
何年も前の岐阜駅の裏と 今は違い…近代的な光景になっている。
蔵元の場所には見上げるほどのビルが立ち なんと 蔵元はビルの地下に隠れている。水は長良川の伏流水を地下100mから汲み上げ
蔵内の温度が安定している為 その優位性を活かして 小容量のタンクで徹底した温度管理ができる。 
1年を通して 蔵人しか味わえないフレッシュな酒を愛飲家に提供出来るのだと 蔵元さんは言う。

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