月別: 2011年5月

フランス ブルゴーニュ コート.ド.ボーヌ地区 ショレ.イレポーヌ村にある
シャトー.ド.ショレイ ジャークジェルマンのワインです。
なんと 35年前の……………….1976年 ヴィンテージ 
『ボーヌ テューロン』をいただきました
開栓後 すぐに 何とも言えない…穏やかな香り
35年前と思えない…..色鮮やかな 澄んだワインです。
しっかりとした果実味があり バランスの良いワインでした。

こんなワインいただけて…….幸せ

今ある『マキコレワイン』も 長年かけて このようなワインになっていくのかな?
と 想像すると とても わくわくしますね。

当店では古いヴィンテージワインや記念日ワインをお探しの方に対応できるように
システムを整えました
ご予算などと相談し あなたのご希望のヴィンテージワインをお探しします。
宜しければ ご相談ください。

DSCN0535
  • カテゴリー : ワイン
京都でみつけてきました
すてきな器ですよね。一目ぼれです
ひとつひとつ職人さんの鍛金の手技で作り上げる素晴らしい芸術品です。
酒屋ですから….どうしても 酒器にこだわりたくなり…..ついつい購入してしまいました。
こんな 酒器で頂く お酒は美味しいなります。
やはり ただ ただ…飲むのではなく 雰囲気も演出も大切な一部ですからね

ご希望の方 ございましたら…..ご一報ください。
当店でも ご紹介できます。



DSCN0711DSCN0577
こんな感じで頂いてきました。よーく冷えた吟醸酒でしたが……
お料理とマリアージュしていて とても満足なお料理でした。
ついつい..もう一杯 と 何度もおかわりする 店主でした
  • カテゴリー : 未分類

皆様 こんにちは cave渡辺に就職しました一輝です。


新年度のスタートから早くも1ヶ月が過ぎ、ようやく研修が終わって現場に立ち始めた新社会人の方たちの
姿がちらほら見かけられるようになりましたね。
ゴールデンウィークも終わり、本格化というとこでしょうか・・・。

今思えば、私にもそんな過去が(笑)

4月から家業を継ぐことになりましたので皆様宜しくお願致します


さてさて、出会いあれば別れもあります・・・


私の弟が、就職にともなって遠隔地へ引っ越すことになりました。スーツでビシッと決めた姿は、自由な学生時代とは一変していて、本当に感慨深いものでした。

でも、仲の良い兄弟と離れるのは寂しいものです。。。。

我が弟を含め、全国の新社会人の皆さま、これから色々と大変なことがあると思いますが、めげずに頑張ってください!!  私も負けずと頑張ります!!

さて、人生の門出に必要なのは、あふれる希望と少しの不安、そしておいしいワインでしょう



先日、親友が結婚式を挙げましたが 僕らのヴィンテージワインなんて飲んでみたいねと話していました。
1987年なんて良い年とは言えないのに同じ年に生まれ、同じ時を経てきたワインは愛しく思うもの。

そんな何十年前のヴィンテージワインでも当店では対応させていただいております。
プレゼント・ご自分用問わず、 連絡下さいませ。

そして、来月には父の日が 

当店の取り扱うワインは皆様ご存知の通り、畑に365日出て本当にワイン造りに魂を込めている生産者をお薦めさせて頂いております。  「マキコレ」です

普段、家族の為・誰かの為に真剣に仕事を頑張っている父だからこそ、同じように魂を込めて醸造しているワインをプレゼントされてみてはいかがでしょうか??

グラスに注いだ瞬間から、華やかな香りがお迎え致します

特に以下の写真のフランク・フォラン(マキコレ)のコルトンは最高です。
DSCN0530
2000年は僅か数本しかありませんが・・・
02年が今、かなり良い状態で飲み頃に入っています
DSCN0528
こんな形で…無料ラッピングをさせていただきます。
お客様のご要望で メッセージもお描きします。
お気軽に お申し付けください。


  • カテゴリー : 未分類
素晴らしい日本酒が入荷しました。
山形の酒田市より到着しました 純米大吟醸です。
菊勇さんの 特別ブランド…..『三十六人衆』から 純米大吟醸の超お値打ち清酒の発売です。

この新緑の季節には ピッタリの清酒です。
爽やかでフルーティーな香り味わいのバランスは最高
常温でワイングラスで いただいたときは  心地よい気分になりました。
きゅと冷やしていただいたときは….. さらりと綺麗な味わいに変身です。
そんな七変化をお楽しみいただける 純米大吟醸なのです。

なんと‼ 価格は…..一升瓶 3800円 税込 です。(720mlもあります)

 
DSCN0510

  • カテゴリー : 日本酒