月別: 2012年4月

今年のゴールデンウィークはの繰り返しのようですね。
数日の周期でお天気が変化するようです。
ゴールデンウィークに縁のない方でも お天気だけは良いほうが
気持ちも晴れ晴れと仕事ができるというものです

当店の営業のお知らせです

ゴールデンウィーク関係なく 通常通りの営業をさせていただきます
お休みはございません。
4月30日 月曜日ですが…..営業いたします
だだし……ゴールデンウィーク中 閉店が早い場合がございます。
夕方以降にご来店の方は お問い合わせ戴けますと幸いです。

など 試飲もできるようにご用意しております。
ご家族揃ってお出かけください
運転手さん同伴でおねがいします

  • カテゴリー : お店のお知らせ
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  桜が満開です いつもより桜の色が艶やかに見えるのは 私だけでしょうか・・
 
 黒龍酒造より『吟十八号』が発売しました 
 この 清酒が販売されると あたたかな 穏やかな 春が来たなあ~ と
 ついつい 思ってしまいます。
 このお酒のイメージが 爽やかな香味の吟醸酒ですから…..
 春にはお待ちかねの方は多いと思います。
 まだ 飲んだことのない方も 是非一度 おためしください。
 価格も リーズナブルで 納得できるお薦めの逸品です

 
  • カテゴリー : 日本酒

 4月と言うのに この寒さはなんなのでしょう?
  桜の開花が 相当遅く 当地の八百津では 
 まだまだ つぼみがほんの少し和らいできた程です。
 名古屋辺りは 満開に近いと聞いています
 今週は『お花見』を開催される方が多いと思いますが…….
 もしかすると 寒い中での花見になるかもしれませんね

 4月は 14日 15日 ワインの無料試飲会を開催しますので
 毎月 第三の日曜日 月曜日の連休を
 4月22日 23日の 日曜日 月曜日を連休とさせていただきます。
 
 ご迷惑をお掛け致しますが…..どうか宜しくお願い致します。 

  • カテゴリー : 未分類
マキコレワイン無料試飲会

今月は14日、15日(土曜、日曜日)に開催します

桜の季節なので、ロゼワインも入れてやりたいと思います
そして今回は・・・超自然派ワインの、
Domaine du la Haut Perron / オー・ペロン

Touraine Sauvignon Blan VV / ソーヴィニョンブラン ヴィエィユヴィーニュ 2010
Touraine Rose / ロゼ ソネモ 2010
Touraine Parc / パルク ピノノワール 2009
Touraine Quatre Pierres / キャトルピエール カベルネ・フラン 2008
Touraine Poira / ポワラ マルベック 2010
Touraine Perdoriotte / ペルドリエット ガメイ 2009
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ドメーヌ・デュ・オーペロン(トーレーヌ)トゥールから東へ50km、シェール川(ロワール川の支流)のほとりにあるドメーヌです。

4代に渡るトーレーヌの造り手でボーヌのCFPPA学んだ息子のセドリックが醸造しています。


収穫量を抑えた凝縮度の高いワインは、旨さ濃さ共に、これほどしっかりしたトーレーヌワインは、他に類のないワインであり、ブドウが健康で完熟したもののみ収穫するので、マロラクティック発酵が終わるまで一切SO2は使用しない為、

近隣のよく理解していない生産者から、もう少し酸化防止剤を使う方が良いと、よく言われていたそうです。

(これは笑い話で話してくれた言葉だそうです。)
日本以外は、ベルギーに少量輸出してるだけで、後は全て地元で消費されています。



地元で消費されているというのはちょっと嬉しいなあと思いました。

よく、地元では飲まれていなくて輸出メインになっているものもありますが、地元で飲まれると言うことも、オーペロンのワインが信用されていると言うことに繋がりますね

皆様のご来店、お待ちしています
※運転手の方は試飲をご遠慮戴いていますので、ご了承ください。


Kazuki.W





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