月別: 2013年3月

三十六人衆

 山形 酒田市の『菊勇』さんから『三十六人衆』が入荷してきました。
 純米酒は当店の定番酒で 大人気の商品です。
 
 なんといっても 内容がよく 価格が大変リーズナブル‼
 毎日の 晩酌に最高の純米酒です。
 左の品は 純米吟醸 限定生酒です。
 この商品は純米吟醸ですが とても リーズナブルなんです。
 
 とても良心的な蔵元さんです
 美味しくて リーズナブル ということが 毎晩の晩酌には最高ですね 
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たけすずめ

 春になると 小鳥のさえずりが気になります
 雛鳥の誕生で賑わしくなってきますね
 
 当店にも 小鳥ちゃんが入荷しています。
 岐阜県 池田町の『大塚酒造』さんの『竹雀 純米7号おりがらみ』です。
 辛口ですが…澱がある分 柔らかさも感じます
 去年も大好評で 蔵元さんでは すぐに完売だったようですね。
 是非 この季節のお楽しみの日本酒です。 おためしください
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文化人

 四国の清酒はこちらでは 珍しいですね。
 そんな 珍しい清酒 『文佳人』が入荷してきました

 四国の中でも 大変 小さな蔵元さんです
 土佐山田町のお酒です。
 年間製造本数が少ないため もう この季節に完売の品が出ているようです。
 
 今回 当店に入荷した品は清酒は2種類 
 アリサワ酒造さんらしい 一番『文佳人』らしさが表現されている、
 一番 左端の純米酒がお奨めです。

 真ん中の純米酒は 『辛口純米』です
 すっきりでドライなお寿司やお刺身にぴったりの清酒だと思います。

 また 右端のみかん色のお酒は 見た目そのままの『みかんのお酒』です。
 とても美味しく 『え~お酒じゃないみたい』と言いながらついついあっさりしていて
 飲みすぎでしまいました。
 当家のおばあちゃんは これは美味しい とお気に入りですよ。

 是非 お試しください。
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鯨波



























 岐阜県には海がありません。
 しかし……とてもおいしい 『鯨波』がございますよ。
 岐阜県の東濃地区に 『恵那醸造』さんがございます。
 東濃地区は冬は寒く 今年は特に寒波による低気温で杜氏さんは
 大変苦労なさったようです
 蔵内が-1度~0度で醪を元気づけるのに悩まされたようです。
 自然環境の中での物づくりは厳しさとの戦いでもあります。
 しかし そこが杜氏の腕の見せ所
 例年同様 含み香が良い
 去年より少しすっきりとした味わいに仕上がっています
 特に 純米吟醸はおりがらみをご用意いたしました。
 ヤエガキ式の搾りき機ならではの 自然の 『おり』をお楽しみいただけます

 今週末には 純米の『五百万石』も入荷する予定です。

 どうぞ 店内にて試飲ができます。
 運転手さん同行で 是非 おこしください。
 
 そろそろ……………土筆が顔を出す季節ですね
 八百津の田舎へ ドライブにいらしてくださいね。
 
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  芋焼酎で有名な 西酒造より 限定の高級 芋焼酎が発売されました
 
  創業160年 変わらぬ信念で研鑽した技の粋を集め この一本に辿りきました。
  この一本で無限に広がる宇宙のような焼酎の可能性を感じてください。

  Grand Cru 『酒酒楽楽』 しゃらく 
   
  ご覧のとおり ブラックグラス付  蔵元より 限定2000本のみの出荷です

  御進物にきっとお喜びの品ですね
                      
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 今年も新酒が出来上がりました
 オール八百津産の日本酒 『山水渡風』です。

 花盛酒造の杜氏さん 可児敦子さんが 丹精込めて醸しました
 柔らかさの中に 切れ味のよい さらりと綺麗な清酒に仕上がっております。

 八百津町在住のメンバーでコメ作り 清酒の醸し 販売まで
 すべてが八百津にこだわった
 自然がいっぱいの八百津町をイメージした 日本酒を是非お楽しみください
 
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 八百津の蔵元やまだ にて 毎年限定醸造の日本酒
 『アンフィルター SAKE』が本日より発売です
 純米原酒の無濾過タイプ 味わい深く 毎年 大人気です

 720ミリリットルサイズも登場です。
 八百津 802 とラベルも一新しました。
 八百津町自慢の清酒です。
 是非 この春おためしください
 
 どんどん新酒が入荷して参ります。
 皆さん 毎日 楽しみにしててくださいね。
  
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 お待たせしました。春の定番酒となりました。
 『三十七才の春』が 本日より発売です
 
 美濃加茂市 御代桜醸造より 限定発売している日本酒です
 
 三十七才とは 杜氏 酒向さんの年齢です。
 彼も 青年から おじさんの歳になってきました
 しかし….杜氏さんとしては 若き杜氏の年齢です
 脂ののった 一番働き盛りの時期 
 そんな 今年の『三十七才の春』をお楽しみください


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 三重県鈴鹿市の清酒 『清水清三郎商店』の『作』 ざく   が 入荷致しました・
 鈴鹿山脈の清らかな伏流水は 酒造りに非常に適しております。
 また伊勢平野は良質な米にも恵まれ 古くから多くの醸造元で栄えました。
 現在では 鈴鹿で唯一の蔵元となりましたが 
 昔からの伝統を受け継ぎ 若き 40歳の杜氏が日々 努力を重ね 
 精魂込めて醸造している清酒です

 歴史を振り返りながら 先人たちに学び さらに新しいチャレンジを怠らない
 そんな清酒が酒質に表れています。

 酒の真の価値は飲む人が決めます。
 一緒に飲む人 また 一緒に食べるもの また 酒の飲み方など
 その状況により酒の印象は変わります。
 出会った皆で作り上げる酒という願いを込めて
 『作ざく』と名づけられました。
 『作ざく』は様々な人々との出会いを結ぶ 縁結びの酒でありたいと
 蔵元 清水清三郎商店さんは願っていらっしゃいます。

 当店 店頭にて 試飲ができます。
 是非 ご来店を心より お待ちしております。

 第三 日 月曜日は当店の連休です
 3月 17日 日曜日 18日 月曜日 は連休日です。
 どうか 宜しくお願い致します
 

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三月十四日は ホワイトデーです
男性諸君  お忘れではないでしょうか?
この世の女性は プレゼントを頂いて喜ぶ方が圧倒的に多いと思うのですが……
特に 甘いものに目の無い方は しゃれたお菓子ならなおさら嬉しいものです
名古屋のフレンチ&カフェレストランの『パイの美』さんより
美味しい焼き菓子が入荷しております
是非 ご覧にいらしてください。
義理のお返しにも使えそうな リーズナブルなお品もございます。

辛党の女性には やはり 清酒がお奨めです。
季節の生酒 しぼりたて が入荷しております
是非 是非 ご覧にいらしてくださいIMG_0953
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