暑い毎日です
 この暑い中 当店へ寒梅酒造 『宮寒梅』の酒蔵の常務
 岩崎さんが来店してくださいました
 
 3月に当社 社長と店長が寒梅酒造さんにお邪魔させていただきました。
 春に当店がお伺いしたので…..
 丁寧に 今度は 当店へいらして下さったのです

 お伺いした時期が3月でしたから…..まだ 蔵元の前にある田んぼは何もない
 田おこしされているままでしたが…..
 田植えの時期になりますと 一家総出で米を栽培し
 自らの手で子育てするように育てる米
 勿論酒の仕込みも懸命です
 最高の状態で飲んで頂くために努力は惜しみません。

 コンセプトは

 『こころに春を呼ぶお酒』 そっと目を閉じて 先ずは一杯…..
 きっと 花咲く季節の味がします。

 下記の銘柄です。
 優しさが伝わる 『ほっ‼』とする 味わいです。
 是非 お試しください。
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下記画像は 宮寒梅の岩崎さんを 当店 社長の渡邉と御代桜醸造の杜氏
 酒向さんが脇に囲んでのスリーショットです。中々の 男前3人ですね。。。。
 (おじさんが一人おりますが….若い時は彼らに負けていませんでした)
 宮寒梅の岩崎さんが当店の人気酒 『津島屋』の蔵元を見学し
  交流を深めたのです。
 若手同士の酒造りの話は刺激になり お互い切磋琢磨して
 今後の 日本酒の向上につながる 良い機会だったのだと思います201306030009981