お盆帰省ラッシュがピークを迎え、各地の高速道路が渋滞していますね
お盆はお休みしませんが、今度の日・月は第3週目ですので
定休日となります。
お間違えのないようにお願いいたします.

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連日35度以上の暑い毎日ですが、
こんな季節にはシュワっとしたシャンパーニュが一番
ちなみにシャンパーニュと呼べるのは、フランスのシャンパーニュ地方で
法律に則った造り方をしているワインだけで
他の場所で造られた泡はすべてスパークリングワインなのです

当店でイチオシはPatric Marc パトリス・マルクです
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左からジェロボアム(3L)、マグナム(1.5L)、ブテイユ(750ml)、ドゥミ・ブテイユ(375ml)

通常のシャンパーニュはノーマルキュヴェで15ヶ月の瓶熟が
義務づけられているのですが、
写真のキュヴェ・ノワール・エ・ブランは品質を考えて
36ヶ月の瓶熟成を行っています。
シャルドネのエレガントさとピノ・ノワールの酸味の際立った味わいに、ピノ・ムニエのフルーティさが加わった最高のシャンパーニュ

ぜひぜひいつもと一味違った一夜をお楽しみください