12月は月曜日のみお休みします。29日は月曜日ですが、営業いたします。

おはようございます
毎日日本酒をご紹介していますが、
明日明後日はワイン無料試飲会ですよ~

ワイン・日本酒にぴったりの食品もご紹介していますので
そちらも合わせてご覧くださいね
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こちらは福岡の博多にある和食料理屋【旬彩じぱんぐさんが
ひとつひとつ丁寧に造り上げた<さばのコンフィ>です

じぱんぐさん資料より
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◎さばのコンフィ 博多めんたい
博多名物、鯖と辛子明太子が出会いました。
シンプルにお酒のおつまみに、そしてパスタやパンと合わせて
洋風にも召し上がっていただけます。



◎さばのコンフィ ぴり辛みそ
当店オリジナルブレンドの青唐辛子みそを、さばのコンフィと合わせました。
これぞ、テッパン!胡瓜を添えれば、立派な一品が出来上がりです。 
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コンフィを使用した色々なレシピもお渡しいたします
ぜひぜひお試しください


Marina