おはようございます
今日はクリスマスイブですね

クリスマスケーキ代わりにスパークリングワインとチーズで
しっとりとしたひとときはいかがでしょうか
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フランスにはチーズを買い付けて熟成させる職人
【チーズ熟成士】という国家資格があります。
彼らの手掛けるチーズは口にすれば
そのコクと深みの虜になるほど
味わいが違うのです
その熟成士の一人、ロドルフ・ムニエ氏が手掛けたチーズが
当店に入荷していますよ 
スパークリングワインにもぴったりな
とってもまろやかでクリーミーな
レアチーズケーキのような味わいの
『プチ・ブリアサヴァラン』 

他にもお食事にもぴったりなチーズもご用意があります

今年はひと味違ったクリスマスをお過ごしください

Marina