こんばんは

本日は新たに渡辺屋に蔵入りした日本酒のご紹介です

奈良県桜井市にある今西酒造さんの 『みむろ杉 ろまんシリーズ』
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このお酒との出会いは2年前の『若手の夜明け』と言う日本酒のイベントです。
沢山の酒蔵さんが集まる中、このお酒を口にした時
液体の柔らかさ、なんとも綺麗な甘味や旨味を感じ、
果実のニュアンスからキレの良い余韻に心を奪われました。

先日、今西社長にご来店いただきました
「もっと沢山の≪美味しい≫を聞けるように酒造りを極める」
とおっしゃっていました
今西社長は若くてイケメンなだけでなくそんなバイタリティーのある
素晴らしい方なのです

そんな私の愛するお酒をぜひ愉しんでみて下さい

Kazuki