GWは通常通り月曜日定休ですので、30日はお休みとなります。


こんにちは

GW最終日5月6日(日)に ショコラトリー タカスの高須シェフが来店します。
そこで、チョコレートのプチセミナーをやっていただくことになりました。

場所:渡辺屋 隣接テラス
日時:5/6(日)15時~16時
定員:10名限定 (要予約)
会費:2,000円

カカオのテロワール(産地)違いや、ワインとの相性を一緒に探してみませんか?

※アルコールの提供がございますので、運転手さん同伴でお願い致します。
運転手さんはアルコールなし会費1,000円でご参加いただけます。

ご予約は、電話(0574-43-0561)、メールにて受付いたします。

また、午後1時より数量限定でチョコとお酒が隣接テラスにてお愉しみ頂けます。

GW最終日はゆったりとした時間を過ごしにぜひ遊びにいらして下さい。

~高須聡氏プロフィール~
高校卒業後パティシエの修行を始め

有名ショコラトリーにてショコラティエの道を進む。
フランスのショコラを学んでいくうちに、ワインの魅力にも惹かれ、

J.S.A.認定ソムリエの資格を取得する。
2017年、フランスで最も権威あるショコラ愛好家団体

「Club des Croqueurs de Chocolat」の
年間ベストショコラティエ格付け評価にて「シルバータブレット」を獲得。

    GWは通常通り月曜日定休ですので、30日はお休みとなります。


    こんにちは

     

    今週末からGWが始まりますが、皆さん今年はどうお過ごしでしょうか?

    旅行派・BBQ派・お家でまったり派、帰省派などそれぞれでしょう

    どんなシチュエーションであっても、このブログを見てくださる方にはお酒が必需品ではないでしょうか?

    その空間を一段と幸せにする、思い出に残るひとときにする為のお酒を選びに来て下さい^^

     

    今週末はワインの試飲会、日本酒も試飲可能です。

     

    さて、今回のワインラインナップは・・・

    マレシャル 2015 ブルゴーニュ アリゴテ

    オーペロン 2016 シュノンソー・ブラン

    カブリアック 2016 コルビエール・ブラン

    マレシャル 2013 オクセイデュレス

    カブリアック 2015 コルビエール・ルージュ

    今フランスで大注目のマレシャルをはじめ、私がこの時期に飲んで欲しいと思う

    シュノンソーブラン、そしてBBQで楽しみたいコスパ抜群のカブリアックです。

     

    あっ・・・余談ですが、シュノンソーブランを見て

    留学してたのも10年も前になるんだと・・・

    フランス ロワールに住んで、シュノンソー城にも行ったなぁ~

    なんてふと思い出しました。

    ちょうど新緑の季節で日差しは暑いのですが、

    吹く風が心地よく綺麗で、透明感を感じさせる空気

    お城に咲いている花の香りが微かに漂い、

    そこで飲んだ このシュノンソーブランは身体に染み渡るように流れ

    今では良い思い出です。。。

     

    どうぞドライバーさん同伴でご来店お待ちしております