関の『すしやの吉野』さんにおじゃましました

大将おすすめの ちらし をいただきました
にぎり、その他もいただきましたが写真を撮り忘れてウニのみ・・
合わせるワインは やっぱり『マキコレです(*^_^*)』

フランス ロワール地方
ドメーヌ ペピエール ミュスカデ クロ.コルメレイ


こんなにお値打ちで お寿司との相性が良いワインは 
中々ありませんよ

是非ご自宅での手作りチラシ寿司でおためしください


ちらしウニ

    マキコレワインでおなじみのパトリス・マルクのシャンパーニュ
    ミレジム 2005 ウルティマ・フォルサンが世界ワインコンクール2010にて金賞を受賞しましたWEBでも見ることができますが、外国語のため
    オオーw(*゚o゚*)w ??です
    語学に自信のある方はどうぞ

    www.mundusvini.de/199–~fr~mundus_vini_gmbh~info.HTML


    ウルティマ















    その味わいは・・・
    熟したリンゴや洋ナシを思わせる香り
    細やかな泡立ち 深みのある味わいと本当に素晴らしいのです


    パトマル















    2007にドメーヌを訪れたときの写真です
    左がパトリス・マルク 右がご子息です