創業明治41年（1908年）。山紫水明の里・頴娃開聞山麓と東シナ海を望む景勝の地で良質のサツマイモと天然水を使用し、醸しています。
「焼酎は蒸留するから酒質の幅が広がる」を理念に時代の扉を開けようとしています。

【定番銘柄】
晴耕雨読
晴耕雨読 XX
不二才
刀
角玉梅酒

【限定銘柄】
不二才 無濾過
晴耕雨読 カメ貯蔵