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Domaine Jean-Marc Boillot

すっかりおじいちゃんになってしまったジャン・マルク・ボワイヨ。

1985年にドメーヌを立ち上げ独立しましたが、1989年までピュリニー・モンラッシェのオリヴィエ・ルフレーヴで醸造長をしていました。

現在、ドメーヌの所有畑は11ha。ヴォルネイ、ポマール、ムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェなど、

コート・ド・ボーヌの赤白両銘醸地に広がります。

ジャン・マルク・ボワイヨの白ワインはたっぷりとしたボリューム感を基調とし、ミネラルの強弱によってアペラシオンが表現されます。

長女リディと長男バンジャマンがボワイヨを支えながら、毎年素晴らしいワインを産出しています。

 

Blanc

Bourgogne Blanc

Montagny 1er Cru

Pouligny-Montrachet

Pouligny-Montrachet Champ-Canet

Pouligny-Montrachet Truffere

Pouligny-Montrachet les Combettes

Chassagne-Montrachet

Batard-Montrachet Grand Cru

 

Rouge

Bourgogne Rouge

Volnay 1er Cru Roncerets

Pommard 1er Cru Jarollieres

Pommard 1er Cru Rugiens

 

VDP Domaine les Roques Blanc

VDP Domaine les Roques Rouge

商品一覧