大切にしている事 about watanabe

日本酒蔵

【清水清三郎商店】三重県鈴鹿市

冷却設備を用いて温度管理が可能な小さなタンクを使い、一週間をサイクルとした仕込を行い、全ての種類のお酒をこの小仕込みで行うことで、高品質の酒を目指すことを目標としています

【定番銘柄】
筰 純米大吟醸 クラウン 杜氏特撰秘蔵酒
作 純米大吟醸 智 滴取り
作 大吟醸 大智 滴取り
作 槐山一滴水 純米大吟醸 山田錦
作 陽山一滴水 大吟醸 山田錦
作 純米大吟醸 雅乃智 中取り
作 純米吟醸 雅乃智
作 純米吟醸 恵乃智
作 純米 玄乃智
作 純米 穂乃智
作 インプレッション N/G/H/M

【季節限定銘柄】
作 槐山一滴水 純米大吟醸 愛山
作 純米吟醸 雅乃智 雄町
作 純米大吟醸 新酒(11~12月)
作 純米吟醸 奏乃智

※全アイテム入荷が不安定となっております。