大切にしている事 about watanabe

日本酒蔵

出雲富士

【富士酒造】島根県出雲市

出雲杜氏の伝統技術を尊重し、人と人、食と人などの良き縁を結ぶ出雲の地酒。
出雲の酒米《佐香錦》を広めるべく、お米の持つ特徴を生かした素直で清い酒造りを目指しています。

【定番銘柄】
鷹勇 純米
鷹勇 辛口純米
鷹勇 超辛口純米
鷹勇 純米吟醸 なかだれ

【季節銘柄】
鷹勇 純米ひやおろし
鷹勇 純米しぼりたて