楽しいとは違う、飲んでいただく方に心から愉しんでいただきたいという思いと蔵人たちが心から愉しんで酒造りをしている想いを大切にし、
地の「米」地の「水」地の「人」をモットーに五城目の土地を感じていただけるよう日本酒に想いを込めて醸し続けている蔵です。

【定番銘柄】
一白水成　良心
一白水成　純米吟醸

【季節銘柄】
一白水成　純米吟醸生酒　袋吊り(12月1月)
一白水成　純米吟醸　槽垂れ(12月～2月)
一白水成　良心　ささにごり(12月～2月)
一白水成　純米吟醸　美郷錦(3月)
一白水成　純米吟醸　酒未来(4月)
一白水成　純米吟醸　愛山(6月)
一白水成　premium(7月11月)
一白水成　純米吟醸　雄町(7月)
一白水成　純米吟醸　山田錦(9月)