玉柏
八百津自慢の 蔵元やまだ の新酒と熟成酒が入荷しています

右が新酒の『ささ濁り』酒です。 薄く濁った清酒です。
本醸造造りですが…飲みやすい 爽やかな香味と味わいなので 初心者の方にもお薦めしています。

左は 熟成酒の『むかしのまんま』 名前のごとく 昔の酒造りをヒントにコクのある味わいに仕上がっています。
落ち着いた味わいの中に深みの酒です。 お燗にしてもいいのでは?

杜氏も大変若く まだ 40代前半の働き盛り
杜氏の腕にも 油がのってきました。
是非 今後の活躍に期待したいものです。

地元の銘酒に注目です