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そろそろ……寒い冬の到来です
去年 NHKの『ためしてガッテン!』で評判を得た 
『酒粕』がそろそろ 店頭に並びます。
健康ブームからなのか。。。。。
去年より 『酒粕ありませんか?』と店頭でよく聞かれます。
新酒が出来上がった後に残る 清酒の副産物ですから…
新酒が出来あがらないと 新鮮な酒粕は生まれないのですね。

まず 第一弾として…新潟清酒で有名な 
『八海山』の純米吟醸の酒粕が入荷してまいりました。
やはり…酒が旨いから…粕も旨い
身体がポカポカと暖まります。
風邪の予防もできる気がします。 
お餅を焼いて甘酒の中に入れていただく
お汁粉のような食べ方が 大好きなのですね~
是非 お試しくださいね