昔、フランスがまだ統一していなかった時代のリールの女王様が先祖と言うから、驚きのドメーヌ。
昔からコルビエールでぶどう作りをしてきた、ドゥ・シバン家は、
コルビエールの昔の品質を取り戻そうとがんばっている生産者の一人でもあります。
白ワインはステンレスタンクで醸造、赤は昔から蔵にあるコンクリート層の発酵層。品種によっては一部樽内熟成されます。
リーズナブルなヴァン・ド・ペイもしっかりとした品種のキャラクターがあり、
ナチュラルでフルーティー、コストパフォーマンスの高いワインです。
上のキュベも上品なフルーティーさをもつ、完成されたコルビエールといった感じ、
ピュアだから故に喉に引っ掛かるSO2や南のワイン独特の重さや荒さもなく、飲み飽きしません。

【Blanc】
AC Corbiere Marqui de Puivert Blanc
VDP Viognier
VDP Rolle(Vermentino)
VDP SB

【Rouge】
AC Corbiere Tradition Rouge
AC Corbiere Marqui de Puivert
AC Corbiere Priure St-Martin
VDP Merlot
VDP Merlot reserve
VDP Cabernet-Sauvignon
VDP Syrah
VDP Pinot Noir
VDP Carignan
VDP Grenache SO2 0