大切にしている事 about watanabe

マキコレワイン

Pietro Rinaldi

ピエモンテ

ローマ時代からワイン造りが行われていたピエモンテのアルバの丘陵地にあります。
1920年にピエトロとパオロ夫妻とその息子がネッビオーロ、バルベーラ、ドルチェット、モスカートを造り始めました。
現在まで4世代に渡って、ピエモンテのテロワールを表現しています。
醸造に関しては、マロラクティック発酵中の温度管理のために床暖房を備えたりと最新設備も取り入れていますが、
畑仕事はブドウのためにほとんどを手で行っています。

Langhe Arneis
Dolcetto d’Alba Madonna di Como
Barbera d’Alba Monpiano
Langhe Nebbiolo
Barbaresco S. Cristoforo
Barolo
Barolo Monvigliero