1985年より有機栽培に切り替え、全て手摘みで収穫し完熟を心掛けています。
特にモスカートが素晴らしく、ブドウの果実がしっかりとした酸を持っており
甘口ワインだがベタつかず、スッキリとした印象を持ちます。

Moscato D'Asti
Piemonte Brut
Piemonte Rose Brut

Piemonte Chardonnay Bio
Moscato d'Asti
Dolcetto d'Asti Rocchetto
Piemonte Pinot Nero Il Magno
Piemonte Merlot Il Nuovo