ショレイにあるとても小さなドメーヌで、納得いかない年は全てネゴシアンにブドウを売ってしまいます。
それだけ、自分のラベルで出荷するワインには魂を込めています。
華やかさはそれほどありませんが、日本の料理に寄り添うかのようなナチュラルで綺麗な果実があります。

【Blanc】
Saint-Aubin 1er Cru Le Charmois

【Rouge】
Chorey Les Beaune
Savigny-Les-Beaune
Cotes de Nuits
Saint-Aubin 1er Cru Le Charmois