アルザス地方　コルマールから西へ数kmのインゲスハイムにカーヴを構え、蔵の周りはブドウ畑に囲まれています。
ラベルの蜂と花がシンボルマーク。蜂は農薬を嫌うので、農薬を使用している畑には蜂はいませんがフライトの畑には毎年多くの蜂が集まってきます。
それは本当に健康で美味しいブドウを栽培しているからであり、結果的にSo2もほとんど使用する必要がなく品種の特性が活きたワインが造られています。
《同じ品種でも畑によってキャラクターがそれぞれ違うので、そのテロワールがワインにしっかりと表現されるよう日々の畑仕事を完璧にこなしている》と話してくれます。

Crement D’Alsace
Crement D’Alsace D’meter
Crement D’Alsace D’meter Brut zero

【Blanc】
Edelzwiker
Riesling
Riesling Steinweg
Riesling Cuvee Ninon
Riesling Vendanges Tardives
Vin D’Alsace
L'unik Alsace
Muscat
Sylvaner
Gewurztraminer
Gewurztraminer Steinweg
Gewurztraminer Letzenberg
Gewurztraminer Selection Grand Nobles
Marc D’Alsace Gewurztraminer
Pinot Gris
Pinot Gris Steinweg
Pinot Gris Furstentum
Pinot Blanc

【Rouge】
Pinot Noir Steinweg
Pinot Noir Letzenberg
Pinot Noir Cuvee Marius
Pinot Noir F