コート・ド・ルーション ヴィラージュのエリアにあるテット川の渓谷の北側のペジラ・リヴィエール村に蔵があります。
2003年に今のジェロームが引き継ぎ、ビオディナミで畑を運営しています。
白ワインは、珍しいカリニャンブランを使用し、心地よいミネラルと芳醇で綺麗な果実味が特徴です。
赤ワインも、プレスしすぎない為、芳醇で柔らかな果実とミネラルが液体から感じられます。
また伝統を大切にし、機械による作業ではなく、収穫はすべて手作業で行っています。
添加物を使用せず、SO2の使用も極限まで少なくしている生産者です。

Rose Brut Nature Gaia

【Blanc】
Cotes Catalanes Tet Blanc

【Rouge】
Cotes Catalanes Fleur de Carignan
Cotes Catalanes Barbacane
Cotes du Roussillon Garance
Cotes du Roussillon Tet Pourpre
Cotes du Roussillon Essencia